חיפוש באתר זה וכללי

יום שלישי, 19 באפריל 2011

סלט עגבניות שרי עם אספרגוס לבן ולבבות דקל - 3 מתכונים באחד

סלט זה ניתן להכנה בלפחות 3 אפשרויות שונות ולפיכך כל אחד יכול להתאימו לסוג הארוחה שהסלט ילווה או בהתאם לכשרות (בשר-חלב).

חומרים (בכל 3 האפשרויות):
750 גרם עגבניות שרי חתוכות ל-2 או 4 בהתאם לגודלן
קופסה לבבות דקל חתוכים לפרוסות קטנות
צנצנת אספרגוס לבן חתוך לחיכות באורך 1.5 ס"מ
100 גרם גבינה מלוחה (בולגרית, פטה) חתוכה לקוביות קטנות (לצרכי כשרות במתכונים 2-3 ניתן לוותר על הגבינה)
קורט מלח
טיפ חומרים - אפשר במקום לבבות דקל ואספרגוס להשתמש גם בתירס גמדי ו/או פטריות שמפיניון

מתכון 1 - להוסיף לכל התערובת 300 גרם יוגורט עיזים סמיך

מתכון 2 - להוסיף 5 כפות מיונז, כף מיץ לימון, 2 כפיות סוכר שטוחות מומסות ב-2 כפות מים רותחים (בתמונה)

מתכון 3 - לערבב 5 כפות חומץ בלסמי, 2 כפות מיץ לימון, כף חומץ תפוחים, 2 כפיות סוכר מומסות. להוסיף לתערובת ולשים במקרר לשעתיים. לפני ההגשה להוסיף צנוברים קלויים למעלה

אין תגובות:

פרסום תגובה