חיפוש באתר זה וכללי

יום שבת, 6 באוקטובר 2012

קלימרה בנמל יפו - עסקית שווה ולא שגרתית



באחד מימי חמישי של תקופת החגים, סעדתי במסעדת קלימרה בנמל יפו (בהנגר החדש בצד הדרומי). העסקית מוגשת רק בימי חמישי ולתפריט המלא שלה www.kalimera.co והקישו על תפריט/ארוחה עסקית.  ובתקציר ב-79 ש"ח תקבלו:
. פוקצה ומטבלים
. שתיה קלה/ חמה / קווה / בירה
. 2 מנות מהתפריט לבחירתכם
ארוחה זהה מהתפריט הרגיל תעלה למעלה מ-120 ש"ח.
בכותרת כתבתי לא שגרתית כי מקבלים כאן בעצם שתי מנות עקריות (בינוניות בגודלן) + פוקצה ומטבל עגבניות טרי ובעצם באמת ארוחה מלאה ללא מנות ראשונות ו/או מבחר סלטים וכו' וכאשר מקבלים גם בירה או כוס יין הרי שזו באמת ארוחה שווה. לכל המנות שם של בן/בת.

ראשית, המטבח חצי פתוח וניתן לראות שהכל מוכן טרי ON THE SPOT. שנית, כעדות לטריות, בעוד אנו מחכים לאוכל ניכנס אחד הטבחים, שיצא דקותיים קודם לכן חגור בסינרו הלבן, עם שקית ניילון גדולה מלאה בדגים לחים וטריים שהובאו מחנות/ספינה בנמל עצמו.
פנים המסעדה מכיל מספר שולחנות לא גדול המורכבים בסיסית משולחנות עץ ל-2 שניתן לחברם וגודלם מספיק בהחלט לאוכל והשתיה ומספר כסאות בר. בחוץ ישנם עוד שולחנות עם מקומות רבים. העיצוב הפנימי פשוט משהו ואיננו מושך ולטעמי זקוק לשינוי (ההערה היחידה שתקראו כאן) ע"מ למשוך את הלקוח האקראי שניכנס, חוכך בדעתו, ולא שמע טרם לכן על המסעדה. הכלים יוצאי דופן, מלבניים ומעוצבים בצבעי כחול ולבן ברובם, ממש כמו בטברנה יוונית ובהחלט מתאימים לארוחה מסוג זה.
ומה אכלנו בעסקית ל-2 אנשים:
קלאמרי סגול צלוי עם קרם לבנה-חציל וצנוברים
תמנון על הפלנצה עם תוספות קטנות שונות (תוספת 10 ש"ח)
שרימפס טמפורה ברוטב דאשי כרישה
סלט ירקות ירוקים (בערוב די מפתיע) ברוטב שמן זית ירוק ולימון עם ריקוטה רכה
2 פוקצות עם רוטב עגבניות
כוס קווה וכוס בירה מהחבית
כל המנות בין טוב מאוד למצויין אבל את התמנון על הפלנצה אפשר היה לחרוך מעט יותר ולהיות מעט יותר נדיב בכמות. בתפריט ישנן גם מנות בשר שאותן לא דגמנו.

היחס מעולה ואדיב, בעל הבית איש נעים שיחה והמלצרים/יות נחמדים ויעילים. המנות מגיעות מייד כשהן מוכנות ולא הכל ביחד ומאחר ואין מנות ראשונות זו שיטה נהדרת לאכול אוכל חם ובהדרגה במיוחד כשמדובר במבחר מנות שניתן לחלוק עם אחרים. סה"כ כולל תוספת 10 ש"ח למנה מיוחדת וטיפ 25 ש"ח - 193 ש"ח, בהחלט שווה לארוחת צהרים מלאה שעיקרה פירות ים ואוירת טברנה.

אין תגובות:

פרסום תגובה